Fine Dining Restaurant "Ammolite"- Demi Chef de Partie (m/w/d) in Hagen

Der Europapark zaubert Menschen ein Lächeln aufs Gesicht. Wenn auch Sie dazu beitragen wollen, dann kommen Sie in unser Team.

Jobbeschreibung

Du bist auf der Suche nach einer Position in der Küche eines gehobenen Restaurants, in der du nicht nur gefordert, sondern auch gefördert wirst? In unserem mit zwei Michelin-Sternen und 17 Punkten Gault & Millau ausgezeichnetem Restaurant „Ammolite“ suchen wir nach Vereinbarung einen

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Werde Teil unseres Erfolgsteams unter der Leitung von Peter Hagen-Wiest.

Area of responsibility:
  • Als erfahrener Koch aus der gehobenen Gastronomie wirst du den Ansprüchen an Qualität und Originalität bei der Zubereitung der Speisen gerecht. Hierbei beweist du Köpfchen, Handwerkskunst und Einsatzbereitschaft.
  • Du kümmerst dich zuverlässig und eigenständig um deinen Küchenposten. Hier bist du jederzeit Herr der Lage.
  • Durch wechselnde Menüs kannst du dich auf einen spannenden und auch abwechslungsreichen Arbeitsbereich freuen.
  • Dabei sorgst du auch für die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Sicherstellung unserer Qualitätsstandards.
  • Als Teamplayer unterstützt du bei der Einarbeitung neuer Kollegen sowie der Einweisung und Weiterentwicklung von Auszubildenden.
Profile:
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie.
  • Dein Streben nach Perfektion & deine Liebe zum Detail machen dich zum idealen Kandidaten für unser 2 Sterne-Restaurant.
  • Du verstehst deine Rolle im Gesamtgefüge und beherrschst dein Handwerk.
  • Dank deiner offenen Persönlichkeit sind Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit deinen Kollegen für dich selbstverständlich.
  • Du bist zuverlässig, gut organisiert und präsentierst dich in unserer Open Kitchen mit einem gepflegten Äußeren.
We offer:
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotelresort Deutschlands.
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen.
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und dich beruflich wie persönlich zu entfalten.
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern. 
  • Eine hauseigene Akademie, die dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet.

Extra Informationen

Status
Offen
Standort
Hagen
Jobart
Praktikum
Veröffentlicht am
20-07-2021
Tätigkeitsbereich
Freizeit / Tourismus, Gastronomie / Catering
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein
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