Servicemitarbeiter Gastronomie in Wetzlar (m/w/d)

Gegenbauer erbringt seit 1925 Dienstleistungen für Immobilien. Und für die Menschen, die sich darin bewegen. Mit diesem reichen Erfahrungsschatz sind wir zu einem der führenden Facility-Management-Anbieter Deutschlands geworden, der heute mehr als 18.000 Menschen bundesweit in einer vielfältigen, wachstumsstarken und zukunftsorientierten Branche beschäftigt. Unser Fokus ist auf die partnerschaftliche Umsetzung von Service- und Managementkonzepten gerichtet, wobei hohe Qualität, reibungslose Abläufe sowie innovative und nachhaltige Lösungen im Mittelpunkt stehen.

Die Gegenbauer Location Management & Services GmbH betreibt die Rittal Arena Wetzlar. Mit einer Zuschauerkapazität von bis zu 6.000 Personen, 8 VIP-Logen und fünf Tagungsräumen ist sie der Publikumsmagnet in Mittelhessen, dessen Nutzungsvielfalt von Sportveranstaltungen, über Konzerte, Shows, Kongresse, Tagungen, Präsentationen bis hin zu Gala Veranstaltungen reicht. Im Rahmen der Besuchergastronomie dieser multifunktionalen Arena liegt der Schwerpunkt auf dem Verkauf von Getränken und Imbissprodukten.

Für die Rittal Arena Wetzlar suchen wir zuverlässige Servicemitarbeiter in der Besuchergastronomie (m/w/d).

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Zuschauergastronomie
• Durchführung von Tagungsveranstaltungen und Betreuung der VIP-Logen
• Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Personaleinsatzplanung und -leitung
• Schulung und Unterweisung der Mitarbeiter
• Veranstaltungsplanung
• Wareneinkauf, Warenannahme und Bestandspflege
• Abrechnung und Rechnungsbearbeitung
• Veranstaltungsbedingte Logistik

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie / Bankettbereich
• Gern mit Ausbildung als Restaurantfachmann / Hotelfachmann / Koch oder Veranstaltungskaufmann (m/w/d) (ist aber kein Muss)
• Organisationsvermögen und Kreativität
• Belastbarkeit
• Wirtschaftliches Denken
• Gern zu flexiblen Arbeitszeiten in Einsatz, im Wesentlichen in den Abendstunden, an den Wochenenden und Feiertagen
• Kenntnisse in Lagerwirtschaft, Schanktechnik, Produktpflege und Verkauf
• Erfahrung in Mitarbeiterdisposition und -führung
• Kenntnisse in MS-Office
• Affinität zu neuen Medien, digitalen Abrechnungssystemen und Digitalisierung
• Aufgeschlossenes dienstleistungsorientiertes Verhalten
• Selbstständiges verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team

• unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit (40-h-Woche)
• 30 Tage Jahresurlaub
• Faire Arbeitsbedingungen und -vergütung
• Teamorientiertes und eingespieltes Team (m/w/d)
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben orientiert an den Veranstaltungsbedarfen
• Regelmäßige Weiter- und Fortbildungen

Können Sie sich mit diesem Profil identifizieren? Dann würden wir Sie gerne kennenlernen und freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühest möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsangabe. Bitte bewerben Sie sich gleich direkt über unser Karriereportal.