Job ID: 192801
Ort: Feldafing
Organisation: Global Business Services
Art der Anstellung: Befristet (12 Monate) / Vollzeit
Wissen für die Welt von morgen.
Ohne unsere Support-Abteilungen würden viele Prozesse bei Siemens nicht so laufen wie sie sollen. Deswegen suchen wir engagierte und talentierte Hintergrundbeweger und Fäden-in-der-Hand-Halter, die für ein Mehr an Sicherheit, Zufriedenheit und Verlässlichkeit sorgen – sowohl Vertraulich als auch gegenüber Kunden. Anders gesagt: Begegnen Sie den wechselnden Herausforderungen, Kundenwünschen oder Fragen von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mit cleveren Konzepten und viel Kreativität. So schaffen Sie die Basis für ein gutes Zusammenarbeiten auf allen Ebenen. Damit wir uns auf das konzentrieren können, worauf es ankommt: Das Leben der Menschen durch neue Ideen und moderne Technologien besser zu machen. Auf der ganzen Welt.
Ziel der Funktion ist die gastronomische Versorgung des Gastes. Sie schaffen eine "Wohlfühl"-Atmosphäre und verantworten die Betreuung und Bedienung von ca. 18.000 Teilnehmern (jährlich) in unserem Restaurant, Bar, Gesellschaftsräumen, Bistro und Terrasse. Dazu arbeiten Sie in einem Team oder selbständig im Schichtdienst.
Verändern Sie mit uns die Welt von morgen.
- In Ihrer neuen Rolle sorgen Sie für das Eindecken in unserem Restaurant von Hauptmahlzeiten nach den fachlichen Regeln für Menüs und Buffets und bedienen den Gast durch exzellenten Speisen- und Getränkeservice.
- Sie sorgen für Raumeinrichtung und Pflege der Räumlichkeiten sowie Service während der Tagesbetreuung.
- Im Bistro liegt der Aufbau und die Betreuung der Kaffeepausen in Ihren Händen.
- Mise-en Place unserer Bar gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet: Sie reinigen und bereiten die Schankanlagen , sowie Theke und Tische für den Abendservice vor. Zudem mixen Sie Cocktails, Longdrinks und zapfen Bier. Desweiteren sorgen Sie für den Wein- und Spirituosenservice, sowie die Bedienung an der Theke und am Tisch. Sie erstellen Rechnungen und kassieren (á cto. Zimmer oder bar).
- Bei Sonderveranstaltungen verantworten Sie das Einrichten der Lounges, bedienen die Gäste und bauen große Buffets mit entsprechender Dekoration auf.
- Die Durchführung von Informationsveranstaltungen für die Auszubildenden gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
- Sie sorgen für die gastronomische Betreuung unserer Top-Managementkurse, sowie für den Service im Kaminraum und den speziellen Frühstücks- und Mittagsservice.
- Sie bringen Vorschläge für die Sortimentsauswahl im Getränkeangebot und richten von VIP Set-ups ein (Obstkörbe, Getränkeauswahl, Präsente) für die Zimmerbestückung.
- Die regelmäßige Bestandsaufnahme im Lager, Warenannahme und Verräumen der Ware runden Ihr Aufgabenfeld ab.
Ihr Profil für "Zukunft möglich machen".
- Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau und verfügen über mindestens ein Jahr Berufserfahrung.
- Des Weiteren verfügen Sie über Kenntnisse der Zusammensetzung von Speisen und Getränken und können Erfahrung mit Speisen- und Getränkeservice am Gast und im Weinservice vorweisen
- Sie haben Grundlagen von HACCP.
- Persönlich überzeugen Sie uns mit Ihren sehr guten Umgangsformen, Ihrem sicheren Auftreten, sowie Ihrer Flexibilität und Kommunikationsstärke.
- Ihr freundliches, zuvorkommendes Auftreten und Ihre Belastbarkeit in Stresssituationen zeichnen Sie aus.
- Erfahrung im Umgang mit Auszubildenden ist wünschenswert (Wissensvermittlung).
- Sie haben Erfahrung im Beschwerdemanagement und kennen den richtigen Umgang mit Gästebeschwerden.
- Fließende Deutsch und Englischkenntnisse, sowie Erfahrung im Umgang mit internationalem Publikum runden Ihr Profil ab.
Wir wollen, dass Sie wollen: Bewerben Sie sich!
+49 (9131) 17-1717 - wenn Sie erste Fragen gern persönlich mit unserem Recruiting Team klären möchten.