Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Jobbeschreibung

Bewirb dich jetzt als stellvertretender Küchenchef (m/w/d) an der wunderschönen Ostsee und bring deinen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit ein.

Für unser aja Travemünde suchen wir leidenschaftliche und tatkräftige Mitarbeitende, die unser Team verstärken und unsere Mission unterstützen möchten. Im malerischen Ostseebad Travemünde, Lübecks schönster Tochter, erwartet dich nicht nur eine spannende berufliche Herausforderung, sondern auch die Möglichkeit, Teil einer wunderbaren Gemeinschaft zu werden.
Unser Angebot
✓ Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und eine faire Bezahlung inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
✓ Übertarifliche Vergütung sowie attraktive Reisevergünstigungen in unserer gesamten Hotelkette
✓ Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an all unseren Standorten
✓ Prämien für Diensttausch und Teamunterstützung sowie Jubiläumsprämien ab deinem ersten Jahr
✓ Bis zu 1.000 € brutto im Rahmen unseres Weiterempfehlungsprogramms
✓ Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge
✓ Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
✓ Weiterbildungen intern und Sonderkonditionen bei externen Seminaren der Deutschen Hotelakademie
✓ Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien
✓ Zugang zu Corporate Benefits mit Rabatten bei über 1.500 Top-Marken
✓ Arbeitskleidung inklusive Reinigung und Verpflegung in unserer Kantine
✓ Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld als Mitglied der Charta der Vielfalt

Deine Aufgaben
✓ Unterstützung des Küchenmanagers in der Koordination des Teams und im Kücheneinkauf
✓ Sicherstellung reibungsloser Abläufe im täglichen Buffetgeschäft und der kleinen Bar Karte
✓ Strikte Einhaltung von HACCP- und Hygienestandards
✓ Teamführung als Vorbild, Coach und Motivator zur Steigerung des Gasterlebnisses

Dein Profil
✓ Ausbildung zum Koch (m/w/d) und einschlägige Berufserfahrung
✓ Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung als Teamleiter
✓ Freude am Umgang mit Gästen und Teammitgliedern
✓ Eigenverantwortliches und qualitativ hochwertiges Arbeiten
✓ Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Du hast Interesse? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Hauptschule

Standort

Lübeck

Jobart

Praktikum

Veröffentlicht am

09-06-2026

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch