Premiumkino sucht Serviceleitung (m/w/d) in München
Zur Erweiterung unserer Teams suchen wir begeisterungsfähige Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen die unsere Leidenschaft für Filme und Kino teilen, Spaß daran haben im Team zu arbeiten und die Bedürfnisse eines kundenorientiert arbeitenden Unternehmens kennen.
Was du machen wirst:
Allgemein:
- Operative Leitung des Kinobetriebes
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter in allen Bereichen sowie fortlaufendes „training on the job"
- Konzeptionierung von Schulungen zur Verbesserung des Betriebsablaufs in Absprache mit der Betriebsleitung
- Ansprechpartner für mündliche Korrespondenz mit den Gästen
- Tagesabrechnung (eigenständige Abrechnung, Kassenführung sowie Kontenbuchung)
- Moderation auf der Bühne vor Vorstellungsbeginn
- Technische Betreuung der kinospezifischen Projektionsanlage im täglichen Betrieb
- Einhaltung und Optimierung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Bereich Theaterservice:
- Koordination der Reinigung der Kinosäle, des Foyers inkl. Toilettenanlagen sowie des Außenbereichs
- Koordination des Einlasses
- Überwachung der Werbeflächen und Wechseln der Plakatierung (auch im Außenbereich)
Bereich Theke:
- Unterstützung der Betriebsleitung bei der Vorbereitung und der Durchführung der regelmäßigen Wareninventuren
- Beherrschung und Überwachung der allgemeinen Lebensmittelhygieneverordnung (HACCP und ISO 9000)
- Entwicklung, Planung und Durchführung von Caterings
- Kontinuierliche Überwachung und Optimierung von Prozessen im Thekenbereich in Absprache mit der Betriebsleitung
Bereich Sonderveranstaltung:
- Briefing über bestehende Sonderveranstaltungen bei Team-und Theaterleitung
- Vorbereitung / Aufbautätigkeiten für die Sonderveranstaltung
- Begrüßung und Akkreditierung der Gäste
- Durchführung von Aktionen (z.B. Begleitung Walking Acts)
- Kontinuierliche Entwicklung von Maßnahmen zur Optimierung von Sonderveranstaltungen in Absprache mit der Betriebsleitung
Was wir bieten:
- Gratis-Personalgetränke
- Hausinterne Vergütungen
- Flexible Arbeitszeiten
- 26 Tage Jahresurlaub und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Schulungen
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem jungen Team
Was wir erwarten:
- Realschulabschluss / Im Idealfall abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Erfahrung im Bereich Gastronomie / Systemgastronomie / Veranstaltungen
- Gepflegtes, dezentes und sicheres Auftreten vor Gästen und Mitarbeitern
- Strukturiertes Arbeiten
- Gastronomische Vorkenntnisse
- Mitarbeit / Leitung von Veranstaltungen
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Erfahrung in der Führung von Teams
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Extra Informationen
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Serviceleitung (m/w) in Vollzeit, die bereits einschlägige Erfahrung im gastronomischen und / oder Eventbereich sammeln konnte und die grundsätzlich die Bereitschaft zu Spät-, Wochenend- und Feiertagsdiensten mitbringt.
- Status
- Inaktiv
- Ausbildungsniveau
- Andere
- Standort
- München
- Arbeitsstunden pro Woche
- 30 - 40
- Jobart
- Teilzeitjob, Vollzeitstelle
- Gehaltsangabe
- Zwischen 2,200€ und 2,400€ pro Monat
- Verantwortlich für
- Organisation und Koordination der Bereiche Theaterservice, Theke und Ticketkasse zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes. Überwachung der Zusammenarbeit der Mitarbeiter sowie der Umsetzung der von der Betriebsleitung erarbeiteten Konzepte
- Tätigkeitsbereich
- Freizeit / Tourismus, Gastronomie / Catering
- Führerschein erforderlich?
- Nein
- Auto erforderlich?
- Nein
- Motivationsschreiben erforderlich?
- Ja
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
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Wir heißen zwar YoungCapital, aber bei uns ist jeder willkommen. Auch wenn du schon etwas mehr Erfahrung hast. Noch mehr Fragen? Check unsere FAQ.