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Praktikant (m/w/divers) im Bereich Qualitätsmanagement  in Frankfurt am Main

Einarbeitung in unser Global Quality System (WFSG, DIN EN ISO 9001, Gute Herstell-Praxis, Lebensmittelhygienepraxis, HACCP und CMCP)  Einweisung in interne Hygiene- und Qualitätspr... Anwendung computergestützter Prüfungs- und...

Jobbeschreibung

  • Einarbeitung in unser Global Quality System (WFSG, DIN EN ISO 9001, Gute Herstell-Praxis, Lebensmittelhygienepraxis, HACCP und CMCP) 
  • Einweisung in interne Hygiene- und Qualitätsprüfungen
  • Anwendung computergestützter Prüfungs- und Bewertungsverfahren
  • Durchführung mikrobiologischer Probenahmen (Lebensmittel, Händehygiene, Oberflächenhygiene, Mundeis, Trinkwasser)
  • Auswertung von Mikrobiologieergebnissen der Lebensmittel, Oberflächen etc.
  • Erfassung und Aufarbeitung von Qualitätssicherungsdaten, statistische Auswertung
  • Technologische Aspekte der Mahlzeitenherstellung
  • Lebensmittelsensorik, Lebensmittelrecht
  • Selbstständige Durchführung von Projekten / Studien
  • Student (m/w/divers) der Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologien  oder Lebensmittelwirtschaft
  • Praktikumsdauer 6-7 Monate
  • Nachweis über ein Pflichtpraktikum (mind. 4 Monate) sowie eine Immatrikulationsbescheinigung
  • Lebensmittelkenntnisse
  • HACCP- Grundsätze und Lebensmittelhygiene
  • Selbstständiges Arbeiten, Eigeninitiative und analytische Fähigkeiten
  • Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
  • Flexibilität und Kreativität
  • Gute MS-Office Kenntnisse
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Frankfurt am Main
Jobart
Karrierestarter
Tätigkeitsbereich
Logistik Jobs
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein

Frankfurt am Main | Logistik Jobs | Karrierestarter

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